söndag 22 juni 2014

En semestervecka i Skåne

Varje sommar sedan urminnes tider har vi åkt en semestervecka till mina föräldrar i Skåne. Inget undantag denna sommar. Så min man, Fimpen, jag och magen tog tåget ner och sa hej hej! till mina föräldrar.
 
Innan vi åkte packade vi ner det vi behövde. Detta var vad Fimpen behövde ha med sig.

 
På Ystad djurpark (tips! om du har barn två till fem år) och matar en påfågel med korv och bröd (deras korv och bröd = ej tips!).

 
Min bror lär min son säga bajskorv över Skype. Vi äter glass i hamnen. Grillar varje kväll. Jag sover middag i rummet i källaren där det är mörkt och svalt. Min man äter både ålburgare och sillburgare i Kåseberga.  

 
Jag och Stolte mannen får till den bästa dejten vi varit på, kanske någonsin. Vi går genom Malmös ljumma gator hand i hand och ler ler ler. Äter underbar mat i en bar. Jag beställer in efterrätt som jag egentligen inte orkar äta. Vi hånglar i den där baren. Så mycket att vi båda rodnar och knappt kan titta på varandra. Klockan två är vi i säng igen, klockan två: så länge har jag inte varit uppe sedan 2013.

 
Det är göra samma saker som varje år: Köpenhamn och äta korv och dricka öl på samma restaurang som förra sommaren och sommaren innan det.

 
Och ja, det blåser en hel del i Danmark.


 
Hänger på stranden, trots att det blåser och är kallt. Försöker vänja det lilla stads- och klippbarnet vid sand. Det går sådär. Han sitter hellre på en filt/i en stol och vill bli buren för att slippa gå i sanden.



 
Så blir det en dag med sol! Vi åker till stranden i Falsterbo och badar och käkar glass.


 
Fimpen sover till nio nästan varje morgon: går och lägger sig alldeles för sent. Vi tittar på VM-matcher och promenerar. Tar kort på båtar vallmo vetefält. Jag badar i poolen som egentligen är uppsatt till min son. Det är sommar och det regnar inte så mycket som vi befarat. Det är inte fint väder, men det är okej. En första semestervecka sommaren 2014.


lördag 14 juni 2014

Rabarberliv

Vi har en jävla massa rabarber i vår trädgård, ganska många av de där plantorna är dinusariestora och det var dags att göra något med dem. Saft, paj, ta med till jobbet och marmelad blev svaret. Saften blev okej, marmeladen brände jag vid och pajen tog slut på två dagar. Det där lilla Fimpenfingret var med och petade på de flesta ställen.
 







torsdag 12 juni 2014

Bönlandet

När jag tog bort täckduken från bönlandet för att det var dags att komplettera bönlandet upptäckte jag att det växte en väldigt massa potatis i det gamla potatislandet. De flesta drog jag upp för att få plats med bönorna, men en del fick vara kvar. 

 
 
Längs den gamla sängen jag ställde i landet klättrar nu lite blandade bönor, dock inte alls lika många som vi vill ha.

 
Bönfröerna låg i vatten över natten, för att gro bättre. Alldeles skrynkliga blev de.

 
Nu har vi fem olika sorters bönor sådda, de första börjar redan komma upp ur jorden.


tisdag 10 juni 2014

Tråkigheter i växthuset

Om potatislandet var all fine and dandy är det andra visor i med/i växthuset. När vi flyttade in var översta fönstret i växthuset trasigt och vi hade stora planer på att fixa ett nytt. För någon helg sedan kom vi så långt att vi tejpade upp två plastpåsar för fönstret. Ta-da!

 
Sen hittade jag tre sniglar inuti huset som hade smaskat i sig två gurkor, två och en halv tomatillos och lite av båda paprikaplantorna.

 
Blev så arg att jag skrek rakt ut och vi har sedan dess gått ut på vaktrundor flera gånger om dagen. Speciellt i gryning och skymning. Visste inte att jag kunde bli så här arg på sniglar. Det kunde jag visst.

 
Nedan: en pinne där det tidigare växte en gurka.

måndag 9 juni 2014

Saft på syrenblom

Jag testar nästan vad som helst nu för tiden i projekt-/matväg. Bara det låter någerlunda kul, inte tar 48 timmar (oh well, sådana projekt förekommer också) och det går att fixa till via naturen så är jag all game. Så när jag läste om saft med smak av syrenblom på ett trädgårdsforum på Facebook så var jag tvungen att testa, trots min mans skeptiska min.

 
På en sida av trädgården växer en syrenhäck som är gigantisk. När jag kollade närmare på den så visade sig att det var i grevens tid att göra saft, syrenen håller på att blomma över. DET GÅR FÖR SNABBT, jag hinner inte njuta av allt.


 
Tjugo klasar syren rensas. Om ni ska göra det här så skaka klasarna innan ni går in. Sen skakar ni dem igen. Och igen. Vi fick ett (enligt min man) hundratal små baggar inomhus, som vi fortfarande försöker dammsuga upp/släppa ut.


 
Enorma mängder socker (borde ha tagit mycket mindre än vad som stod i receptet) och mindre mängd citron.



 
Klar saft! Den blev alldeles för söt och smaken? Inte min favorit. Men det blev saft i alla fall.