Av äpplena vi mustade i höstas blev en del äpplejuice. Äpplejuicen är redan slut. Nästa år måste vi musta sjukt mycket mer. Den del som inte blev äpplejuice gjorde vi cider av.
Den hade fått stå och jäsa en himla massa månader, i utrymmet mellan bibliotek och gästrum (och titta, där var julgransfoten vi letade efter innan julafton).
En dag slutade den bubbla och det var dags för nästa steg i cidergörandet.
I med socker!
Nu ska vi bara vänta lite, lite till, sen ären klar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar